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清仓品牌周报:瑞幸上市首份财报 %Arabica杭州首店将开

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-19   浏览次数:4
核心提示:过去一周(8.12-8.18),瑞幸咖啡公开了上市后的第一份财报,有哪些特点?传奈雪的茶将去美国上市,官方回应了;网红咖啡%Arabica杭州首店将于明年1月开业,地址选在了嘉里中心...开店增速放缓、亏损扩大的瑞幸如何追赶星巴克?| 联商财评登陆资本市场近三个月后,8月14日,瑞幸咖啡发布了上市后的第一份财报。财

过去一周(8.12-8.18),瑞幸咖啡公开了上市后的第一份财报,有哪些特点?传奈雪的茶将去美国上市,官方回应了;网红咖啡%Arabica杭州首店将于明年1月开业,地址选在了嘉里中心...


开店增速放缓、亏损扩大的瑞幸如何追赶星巴克?| 联商财评


登陆资本市场近三个月后,8月14日,瑞幸咖啡发布了上市后的第一份财报。


财报显示,瑞幸咖啡二季度总净销售额为9.091亿元(约合1.324亿美元),较上年同期的1.215亿元增长648.2%,净亏损为6.813亿元(9920万美元),上年同期净亏损为3.33亿元。


2019年二季度瑞幸咖啡产品净收入为8.7亿元,同比增长689.4%;累计交易用户数方面,二季度为2280万(去年同期为290万),新增交易用户590万,平均月活用户620万,同比增长410.6%。


瑞幸咖啡对此表示,净收入增长主要得益于交易客户数量增加、交易客户平均购买商品数量增加、有效销售价格提高等。 


杭州最新食检结果出炉 网红火锅“哥老官”上黑榜


近期,杭州最新食品抽检结果出炉,其中不少大家耳熟能详的品牌上了黑榜,包括新丰小吃、世纪联华,网红火锅店“哥老官”。


据悉,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检,市本级共抽检770批次,其中不合格样品30批次。上半年市本级累计抽检4535批次,总体合格率97.8%。


在餐饮服务环节,本次抽检9类食品(餐饮具)169批次样品。其中合格样品159批次,蛋及蛋制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、豆及豆制品全部合格。粮食加工品、食用农产品、粮食制品、水产制品检出10批次不合格。 


团圆礼当下,零食巨头分食200亿月饼市场


从现做起司蛋糕到脏脏包,再到手撕面包成为几亿单品,烘培行业正在成为这几年休闲食品中的大热门。数据显示,2014年烘焙行业市场规模达到近2427亿元,2015年,仅面包糕点行业破1000亿。 


月饼作为中国传统糕点中细分出来的一个细分品类市场,近几年,在快速增长、国潮热等诸多因素综合影响下,又在下半年迎来的第一个节日催化下,已然成为近来当仁不让的大热门。


众所周知,这个传统美食已经有不少老字号品牌专营了,再加上星巴克等品牌的跨界抢尽风头和话题,那么,加起来年规模还没超过200亿的休食巨头,又要拿什么来瓜分这个市值200亿的市场呢? 


网红咖啡%Arabica杭州首店预计明年1月进驻嘉里中心


据杭州本地自媒体“杭州吃货”报道,风靡全球的网红咖啡,%Arabica将在杭州开出首店,坐标杭州嘉里中心,预计明年1月亮相。 


此番%Arabica把门店开进嘉里中心,会给杭州的消费者带来怎样的惊喜?目前,品牌官网尚未有相关信息透露,《联商网》将持续关注。 


全球16家大型连锁餐饮企业2019年第二季度业绩


近期是全球各大企业财报密集公布期,那么在餐饮业,巨头们的表现如何? 


瑞幸“小鹿茶”商标被抢注,卖茶饮还有更多难题


经天眼查,瑞幸咖啡“小鹿茶”品牌第43类商标被抢先注册。据专业律师表示,43类是经营餐饮必须注册的。除了商标问题,对星巴克、瑞幸等大体量连锁品牌来讲,做茶饮面临的难题还有很多,也是新茶饮品牌迟早要面对的。  


呷哺呷哺2019年门店数量将达到1000家


20年前,呷哺呷哺凭借“一人一锅”进入市场。20年后,它围绕“火锅”延展业务线。从进口食材到升级门店,从开设子公司到推出副牌、线上外卖产品,呷哺呷哺服务在增加,业务收益也不断多元化。


呷哺呷哺多元化布局的策略也正在改变着呷哺呷哺集团的营收结构,同时拉动整个呷哺呷哺的营收水平。如今,湊湊开启高速复制模式,呷哺呷哺仍在不断迭代升级,茶米茶也在已是一片红海的差异市场占据一席之地······这也正在帮助呷哺呷哺成为业内多元化布局市场的范本。 


传明年赴美上市?奈雪的茶回应称短期内无上市打算


8月13日,有消息称,新茶饮品牌——奈雪的茶近期已与投行接触,有意于明年赴美上市。对此,奈雪的茶方面回应《每日经济新闻》记者称,短期内无上市打算,今年都在“修炼内功”,做团队、供应链建设和科技化打造。


公开资料显示,奈雪的茶目前已完成两轮融资,投资方均为偏重大消费的知名机构如天图资本。最新披露的融资在2018年3月,彼时,奈雪的茶便已以60亿元估值的独角兽姿态,跻身新式茶饮第一梯队。


在聚焦新茶饮的同时,今年以来,奈雪的茶开始尝试进军酒水业,开起酒吧,称为“奈雪酒屋”(Bla Bla Bar)。目前,已在北京、深圳、南通、重庆等开出数家门店。 


全球最大餐饮集团百胜换帅 首席运营官接棒


北京时间13日消息,全球最大餐饮公司、肯德基与必胜客等知名品牌的母公司百胜集团( Yum Brands)周一宣布,现任首席执行官格雷格-克里德(Greg Creed)将于年底退休,其职位将由现任总裁兼首席运营官大卫-吉布斯(David Gibbs)接替。


吉布斯今年55岁,于1989年加入百胜集团,曾担任多个高级职位,今年较早时被任命为首席运营官,此前曾担任过三年的首席财务官。


克里德今年62岁,已在百胜工作了25年,2015年出任CEO,领导该公司完成了对百胜中国业务的分拆。在他任期内,百胜股价上涨了一倍以上。


目前百胜旗下各品牌在全球总计拥有超过4.8万家餐厅,其中98%是特许经营店。 


 
 
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